武汉繁华商圈上百家奶茶店扎堆 -

标题: 武汉繁华商圈上百家奶茶店扎堆 [打印本页]

作者: admin333665 时间: 2019-6-10 19:55
标题: 武汉繁华商圈上百家奶茶店扎堆
前不久，乐乐茶武汉首店开业，再次引发排队狂潮。加上此前开业的奈雪、喜茶、台盖、鹿角巷等，奶茶界头部品牌在武汉悉数集齐，于中心商圈黄金地段贴身厮杀。
不只是网红茶饮加速进军武汉市场，一般奶茶店也不断更迭，在汉街、江汉路、徐东等富贵商圈，数十家奶茶店密集散布，最多的一条街上乃至开了上百家。奶茶市场为何如此火爆？记者走上街头进行了看望。
富贵商圈近百家奶茶店聚集
近来，在武昌徐东销品茂，记者从负一楼逛到卖场5楼。大大小小的茶饮店，细数下达30多家。特别是在5楼，近10家奶茶店聚集。乃至同一连锁品牌，在1楼开了一家，5楼还有一家。
加上对面中商徐东平价广场、新世界百货，周围的群星城，记者看望发现，徐东大街这一块商业聚集区，大大小小的奶茶店达上百家。其间既有生意火爆的网红店，也
不只是徐东商圈，在汉口江汉路，100多家奶茶店可谓“百家争鸣”，以COCO、鹿角巷、一点点等加盟品牌居多，但也不乏以网红装修为卖点的打卡概念茶饮店，价格在6—39元不等，简直每家店门口都聚集了一些“奶茶控”和等待取餐的外卖小哥。
“现在现已很多了，曾经网红奶茶店刚开业的时分，每次取餐最少要等上半个多小时。”前日，外卖小哥李鹏程告诉记者，他送外卖两年多了，见证了网红奶茶店由遭到热捧到如今趋于理性的整个进程。
上一年11月，喜茶武汉首店入驻汉街。开业当天，下雨也没能阻挠顾客的热情。因排队市民过多，店家不得不单独开辟一块区域，将人分流至一旁的昭君广场排队，这种分流现象继续了一段时间。记者微博搜索发现，当时排队长的超越5小时。
年青集体是消费主力军
排队这么久，奶茶究竟有何法力？“朋友圈里很多朋友打卡，我也不能OUT呀！”95后白领张韵盈说，逛街打卡的标配就是网红奶茶，不拿在手里拍张照，都不好意思说自己出门了。
业内人士透露，奶茶店高峰期，一天能卖出超越3000杯奶茶，营业额至少是8万多元。
因网红奶茶店的超高人气，已成为各大商业综合体的必争资源。武商广场将黄金地段让给了奈雪；中商广场夺目的临街门面让给了鹿角巷；汉街将曾经的薇拉摄影搬迁至第三街区，也将黄金座位给了喜茶。
记者整理发现，奶茶最早开始呈现应是2006年，一杯几元钱，靠粉末冲兑；慢慢地COCO等连锁奶茶品牌开始大批呈现；而网红奶茶品牌真实开始风行，主要集中在2016年，并火到现在。与其他饮品相比，喝奶茶不需要特定的气氛、环境，因而多开在商圈、电影院附近，消费主力军也是以年青人为主。
阿里口碑一组数据显示，在武汉，80后、90后最爱喝奶茶年青集体，当仁不让地成为奶茶消费主力军，贡献率到达了85%。
受年青人欢迎的网红奶茶品牌也遭到本钱的追捧。上一年，喜茶宣告完成B轮融资；奈雪获得天图本钱过亿元融资，对外称估值到达60亿元……
连锁品牌门店越开越多
竞争如此激烈，为何奶茶店还越开越多？低至6元、高可至39元，价格不同之大，卖6元的能挣到钱吗？
“在同一商圈，奶茶店相对投资较小、见效快、形式易仿制是主因。”中国饮品快报负责人孙雷皓介绍，但这些要建立在强大的品牌保证及营销支撑的基础上，这也是连锁品牌奶茶店越开越多的原因。一般小奶茶店单打独斗，没有后续保证，很容易“关门大吉”。
至于奶茶店赚钱与否，不只与标价有关，还需要考虑房租、人力本钱等因素。“一般来说，一杯价格20多元的奶茶，质料本钱大约在30%左右；10元以下的奶茶，质料本钱可能只有20%。”孙雷皓称，不过，不同的商圈，租金、人力本钱都不相同。“就城市富贵商圈而言，一天最少卖四五百杯奶茶可能才干回本。”

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