武汉4月底将迎来小龙虾上市高峰
“今天一早只卖了30斤左右，现在虾子还没长大，出货很少。”27日上午10时，在蔡甸中湾村的稻田养虾池旁，51岁的严涂君通知长江日报记者，身旁一袋清晨布下的虾网里，仍空空如也。
2002年，潜江人严涂君在蔡甸侏儒山街流转了30亩稻田，开端小龙虾饲养，2016年，他在侏儒山建立武汉龙月水产专业饲养合作社，至今已流转土地4100亩，专职虾蟹水产饲养加工，以稻田养虾和虾蟹混养两种模式为主。
他通知长江日报记者，每年每亩虾田可产150斤虾，夏天旺季后，部分未出售的成年小龙虾，会被保留在稻田里，与10月左右投进的秋虾苗一同，越冬存活孵化。次年2月左右，气温回升，这批小龙虾会脱离越冬的洞穴，逐步成长活跃。
现在市面上出售的小龙虾，以次年越冬后的成虾为主。这些上一年度老练的小龙虾，被称为“红壳虾”。而本年的新虾，则被称为“青壳虾”。长江日报记者在现场看到，上一年的老虾显着虾壳偏红黑色，质地愈加坚固。现阶段，小部分上一年度投进的秋虾苗能够长足6至7公分左右的“青壳虾”。更多的秋虾苗，都只有4厘米巨细，还处于刚刚“脱尾”阶段，最快的一批距老练还有20余天。
本年3月以来，因为气温偏低，导致小龙虾出产普遍延迟，因而，市面上的小龙虾，量少但单价高。近期，严涂君的虾田，算上“红壳虾”和“青壳虾”，每亩只能产出足称的小龙虾2斤左右。“今天早上虾苗的价格是每斤35元以上，35克的足称大虾每斤至少40元。”他算了一笔账，现在的单价高，看似挣钱，但实际上因为产量有限，每天总产量不到百斤，整体收入并不高。
4月底新虾将大规模上市 亩产翻数百倍
据蔡甸区农业农村局相关工作人员介绍，每年清明前后，是虾苗价格最贵的时分。本年，因为立春后整体气温偏低，导致虾苗供给愈加紧缺。本年虾苗价格比去年同期高出近10元。他认为，清明往后，随着气温回升和各地小龙虾老练，虾苗和小龙虾的价格也会逐步回落。
此前，为防备虾苗价格动摇，严涂君自己建立了以稻田养虾池为主的孵化基地，有1300平米稻田养虾池，每亩能产虾苗300余斤，不仅能充足供给合作社本身饲养需求，还能外售虾苗。现在，孵化池里，冬季前投进的虾苗已基本老练，马上能够进入成虾饲养的阶段。
他打算在4月1日左右，把虾苗转移至精养池，20天左右时刻，这些虾苗会经历7至8次脱壳，长到10公分左右，成为成品青壳虾上市出售。“估计4月底，每亩虾田可出产足称小龙虾10至15斤，销量翻倍，就算价格回落至20元左右，总收入也能增大不少。”
展望行将到来的旺季，严涂君说，从4月底一直延续至6月，虾田每天都会热闹非凡。清晨3点，田间地头就会灯火通明，顶峰期日均可卖出上万斤小龙虾，能装满十来辆运虾大车。据介绍，湖北省内的小龙虾饲养基地，大多数也是在4月底左右开端出售本年的新虾。
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